麻薯奶茶里面的麻薯是麻糍，是一種由糯米粉或其他淀粉類制成的有彈性和黏性的傳統(tǒng)食物，源于中國(guó) 。日本稱為餅，實(shí)為年糕（與中國(guó)與韓國(guó)年糕較大區(qū)別在于日式年糕較為軟糯、無(wú)韌性） 。在大陸又叫做草餅，大連地區(qū)稱之為“饃饑”，我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)音譯之為“麻吉” 。
【麻薯奶茶里面的麻薯是什么】年糕：
年糕，中國(guó)漢族的傳統(tǒng)食物，屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時(shí)食品 。年糕是用大米或糯米，煮成飯用打制或水磨成粉后壓制而成的糕，在春節(jié)，我國(guó)很多地區(qū)都有講究吃年糕 。年糕有紅、黃、白三色，象征金銀，年糕又稱年年糕，與年年高諧音，寓意著小孩身高一年比一年高 。所以前人有詩(shī)稱年糕：年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金 。年歲盼高時(shí)時(shí)利，虔誠(chéng)默祝望財(cái)臨 。
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