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紅糖酒煮大閘蟹怎么做

2026-03-07 小知識(shí)

【紅糖酒煮大閘蟹怎么做】

大閘蟹營養(yǎng)價(jià)值豐富，味道鮮美，深受大家的喜愛，大閘蟹的烹飪方式很多，今天教大家做紅糖酒煮大閘蟹，做法簡單，營養(yǎng)美味。
將清洗好的大閘蟹剪去腳尖。
用花雕酒浸泡大閘蟹直至螃蟹呈現(xiàn)醉態(tài) 。
放入生姜片和紅糖。
封上保鮮膜。
放入鍋內(nèi)，倒水直到?jīng)]到碗的一半高度。
蓋上鍋蓋，大火燒開水。
調(diào)至中火，蒸煮20分鐘即可出鍋。
營養(yǎng)美味的紅糖酒煮大閘蟹就做好了。