【紅燒雞塊的制作方法及步驟】
制作紅燒雞塊所需食材有雞腿、糖、生抽、老抽、料酒、生姜、蔥、白醋、鹽，共分為4個步驟，以下是制作紅燒雞塊的詳細操作：操作/步驟1準備食材
雞腿剁成小塊，蔥姜切成小段，加入生抽、老抽、料酒、鹽腌制半小時 。2炒雞塊
起鍋放油、冰糖，小火熬至糖色，放入雞塊，翻炒至雞塊卷起加水 。3燉雞塊
水沒過雞塊，大火燒開后轉中火燉15-20分鐘 。4出鍋
大火收湯，加白醋，出鍋即可 。END總結：以上就是關于紅燒雞塊的制作方法及步驟的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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