水煮青魚(yú)的做法，超級(jí)好吃啊 。
準(zhǔn)備材料，青魚(yú)片魚(yú)片 。魚(yú)骨撒鹽、倒啤酒，清洗干凈 。魚(yú)片撒鹽，倒啤酒，清洗干凈；魚(yú)片加鹽，蛋白，淀粉，啤酒，腌制一會(huì) 。
鍋內(nèi)加油、煎魚(yú)骨 。注意稍微煎一下就好了！
加開(kāi)水，姜片，蔥 。注意一定要加開(kāi)水哦，不然魚(yú)會(huì)不鮮
另起鍋加油，放蔥姜蒜，干辣椒，小米椒，花椒
加入魚(yú)湯 。再加入大料，小茴香，香葉，豆瓣醬 。煮3分鐘
【水煮青魚(yú)的做法】滑入魚(yú)片，煮開(kāi)后開(kāi)鍋即可享用 。注意魚(yú)片不用煮太久，煮老了就不好吃了
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