“保溫杯里泡枸杞” ， 是公認(rèn)的一種養(yǎng)生方式 。 而對于大多人來說 ， 泡枸杞的方式非常簡單 ， 直接將枸杞拿出來放入杯中就可以了 。 但最近在網(wǎng)上 ， 有傳言稱這種做法是錯的 ， 原因就是枸杞太臟了 ， 必須要先洗一洗才能再泡水喝 。 那么這種說法是真的嗎？下面和大家好好說一下 。
其實現(xiàn)代化的加工枸杞 ， 技術(shù)已經(jīng)非常先進了 ， 而且生產(chǎn)和加工的環(huán)境都會比較好 ， 所以基本不會受到環(huán)境中臟東西的影響 。
此外 ， 我國現(xiàn)在對于食品的要求很高 ， 監(jiān)管也非常嚴(yán) 。 尤其是對于封裝食物來說 ， 假如它不太干凈 ， 吃了可能會對人體有害 ， 是絕對不會出現(xiàn)在市面上的 。
所以說 ， 只要大家是從正規(guī)渠道購買的封裝好的枸杞 ， 那就可以直接拿出來泡水喝 ， 直接生嚼也沒有什么問題 。
但如果大家是在小攤小販買的散裝枸杞 ， 就確實存在被環(huán)境污染的可能性 。 而對于這種枸杞 ， 爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師確實建議大家好好清洗一下 。 這里教大家兩個妙招：
其一是加入淀粉清洗 ， 因為淀粉可以吸附枸杞表面上的臟東西 。 直接在加了淀粉中的清水里抓洗幾遍 ， 然后用清水沖一下就可以了 。
不少人清洗之后 ， 可能會發(fā)現(xiàn)水變黑了一些 ， 這也正是“枸杞比較臟”的憑證 。
另一個辦法就是拿開水煮一小會 ， 一般來說 ， 煮1-2分鐘即可 。 然后再把枸杞撈出來用沖洗一下 ， 就可以放心食用了 ， 可以洗的非常干凈 。
當(dāng)然啦 ， 如果大家平時實在嫌麻煩 ， 也可以直接在泡水前用開水適當(dāng)快速震搖 。 散裝的枸杞 ， 消毒清洗一下十分有必要 ， 能保障大家安全的食用 。
最后提醒一下大家 ， 枸杞是很有“個性”的 ， 它喜熱不怕冷 。 所以想要將其保存好 ， 不要把它放在高溫條件下 。 把枸杞放進冰箱 ， 是比較好的保存方式 。
而且潮濕的枸杞 ， 還非常容易霉變 。 因此 ， 我們要盡量把枸杞放在通風(fēng)、干燥的地方 。 如果有條件的話 ， 還可以選擇在枸杞的表面噴灑一些高度數(shù)的白酒 ， 最好選擇噴灑一些純酒精 。 這樣做不僅能讓枸杞不容易變壞 ， 還能夠讓枸杞的色澤看起來更加鮮艷 。
枸杞的健康吃法大全
生吃法
我家是寧夏的 ， 小時候 ， 是常吃枸杞 ， 但家里人不會讓多吃 ， 最多只能吃超不過十粒 。 生吃枸杞的時候 ， 容易上火 ， 而且如果量多了的話 ， 會流鼻*血 ， 所以 ， 如果真想生吃的話 ， 最好吃幾粒就算了 。 枸杞生吃的時候 ， 其實也是有營養(yǎng)的 ， 因為枸杞是水溶性物 ， 水太熱的話 ， 會破壞了枸杞的功效 。 而生吃就不會有這方面的擔(dān)憂了 。
泡酒喝
在家里的時候 ， 我爸經(jīng)常會泡一大玻璃壺的枸杞酒 ， 經(jīng)常在冬天的時候喝 ， 夏天的時候不喝 。 枸杞泡酒 ， 具有治療虛勞精*虧 ， 腰膝酸痛 ， 眩暈耳鳴 ， 陽*痿遺*精 ， 內(nèi)熱消渴等功效 。 所以 ， 但夏天的時候 ， 不要喝 ， 易于上火 。 建議冬天的時候 ， 也不要貪杯 ， 最好是喝一中杯就可以了 。 枸杞泡酒適合中老年人喝 ， 年輕人喝著玩玩可以 ， 但不要常喝 ， 因為這個也有壯*陽的作用 。
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