01 豐年蟲的生物學(xué)和營(yíng)養(yǎng)作用
豐年蟲又稱豐年蝦,鹵蟲,鹽水蝦等多種名稱 。屬于節(jié)肢動(dòng)物門、甲殼亞門、甲殼綱、鰓足亞綱、無甲目、鹽水豐年蟲科 。
豐年蟲含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸和脂肪,也是蝦苗最佳的餌料,含有蛋白質(zhì)60%,脂肪20% 以及多不飽和脂肪酸,在魚蝦類育苗中使用,對(duì)蝦苗和魚苗有增強(qiáng)抵抗力,增加活力和提高種苗的育苗成活率的作用,同時(shí)也是種苗培育階段所需的主要營(yíng)養(yǎng)源,因此在水產(chǎn)動(dòng)物育苗的過程中得到普遍的運(yùn)用 。
02 豐年蟲的成長(zhǎng)習(xí)性
市面上買到的豐年蟲卵一般是豐年蟲的休眠卵,豐年蟲的休眠卵可以在低溫下長(zhǎng)期保存,需要時(shí)可以隨時(shí)孵化,卵的直徑在0.2-0.5毫米,孵化最適宜的水溫在零上20~30度左右即可,最適宜的水體鹽度在10-15 。

圖1 豐年蟲卵
目前國(guó)內(nèi)育苗的豐年蟲卵的主要來源于環(huán)渤海,內(nèi)地的鹽堿池以及美國(guó)的大鹽湖 。

圖2 豐年蟲
孵化過程是加工過程中最重要的一個(gè)過程,它要經(jīng)過一定的滯育期后,冷凍,重新回到水中才能孵化 。

如果鹽度打不到10%-15%,孵化率會(huì)降低,孵化箱不能經(jīng)常打開,如果經(jīng)常打開,溫度降低了,打不到零上20—30度,它的孵化率也會(huì)降低 。
從冷凍的冷庫(kù)取出蟲卵在常溫下緩沖的時(shí)候,最高溫度不能超過7度 。
孵化率達(dá)到一定效果后,就可以進(jìn)入鹵池中,鹵池的鹽度可達(dá)24度以上,去雜質(zhì),在鹵水池中浸泡24小時(shí)以上,就可以出池了 。

圖4 鹵殺菌
然后用淡水充淡,晾24小時(shí),就可以加工了,投入烘干箱需要30度的溫度加熱烘干 。烘干箱一級(jí)內(nèi)含較多的水分,那樣可以保持穩(wěn)定的孵化率,然后進(jìn)入加工二級(jí) ?;蛘哂名u殺菌,這就是我們平常加工蟲卵 。

圖5 一級(jí)烘干箱
烘干過程中,第一級(jí)烘箱可以達(dá)到5小時(shí)以上,直達(dá)技術(shù)員看見加工好的蟲體,可以測(cè)量到30格水分的時(shí)候,就可以出箱,然后再進(jìn)入二級(jí)箱 。

圖6 二級(jí)烘干箱
二級(jí)箱就是縮小內(nèi)含的水分,然后再過濾,就可以見到我們的成品了 。

圖8 過濾箱
在靜態(tài)孵化杯,好的蟲卵活躍性很強(qiáng) 。

圖9 正在孵化的豐年蟲
蟲卵加工好后,在根據(jù)用戶的需求,將成品裝袋,包裝 。當(dāng)養(yǎng)殖戶需要使用豐年蟲時(shí),就可以直接把成品孵化 。

圖10 加工好的豐年蟲成品
渤海灣豐年蟲卵一斤干品,可以孵化3.2斤以上的豐年蟲,直接在苗種培育階段使用 。
孵化過程中的注意細(xì)節(jié)
孵化箱這個(gè)環(huán)節(jié):放大鏡數(shù)蟲卵的時(shí)候,需要剔除雜質(zhì);進(jìn)入孵化箱后門不能經(jīng)常打開;孵化的溫度和鹽度要注意控制 。
【豐年蟲的孵化技巧 豐年蟲卵是什么東西】冷凍庫(kù)里面那拿出來緩沖的時(shí)候,需要留意溫度不能太高 。
推薦閱讀
- 有沒有可以監(jiān)控微信聊天記錄的軟件嗎 監(jiān)控微信聊天記錄是真的
- 娃娃菜怎么洗
- 地球儀的作用
- 九寨溝的湖泊數(shù)量是多少
- 口蘑的柄要去掉嗎
- 熊貓快收是極兔速遞的驛站嗎
- 吃完石榴手上都是黑的怎么洗
- 白醋可以殺蟲子嗎
- 熱戀的人會(huì)有哪些感受?
- 離開錯(cuò)的男人才能和對(duì)的相擁
