【西紅柿菠菜炒雞蛋的做法】
西紅柿菠菜炒雞蛋 。
將西紅柿洗干凈切塊備用 。
將菠菜洗干凈切段備用 。
蔥蒜切片備用 。
將雞蛋打入碗里攪拌均勻后把雞蛋在鍋里炒熟后盛出備用 。
炒鍋內(nèi)再倒油 。
等油熱后放入蔥蒜片、干紅辣椒爆香 。
放入菠菜翻炒 ， 再加入西紅柿繼續(xù)翻炒 ， 放一點(diǎn)生抽、鹽和雞精 。
倒入先前盛出的雞蛋繼續(xù)翻炒幾下就可以出鍋了 。
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