5.加入沒(méi)過(guò)食材的清水 加入一點(diǎn)老抽上色 放入切好的西紅柿塊 大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢燉
6.燉一個(gè)多少時(shí)后 加入鹽調(diào)味 繼續(xù)燉十多分鐘 即可出鍋享用 。
烹飪小技巧：1.注意燉肉的時(shí)候千萬(wàn)不要直接下鍋 直接下鍋會(huì)發(fā)柴和有腥味 要先放在清水中浸泡一會(huì) 逼出牛肉的血水 2.燉肉不能著急 一定要小火慢慢燉 3.燉牛肉最忌諱的調(diào)料是花椒和大料 這兩種料好多人在燉肉的時(shí)候都喜歡加 疏不知加在牛肉里會(huì)起副作用 不但不會(huì)去腥反而會(huì)有一股怪味 所以大家一定記得[微笑]
以上是我的分享 如果你對(duì)燉牛肉還有別的看法和建議 歡迎大家留言 謝謝支持[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
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