胡蘿卜怎么做好吃又簡(jiǎn)單
用料：豬肉300克 ， 胡蘿卜50克 ， 干木耳8克 ， 青椒1個(gè) ， 蒜2瓣 ， 醬油1湯匙 ， 料酒1湯匙 ， 淀粉1茶匙 ， 鹽1小勺 。
1、木耳用溫水泡發(fā) ， 泡發(fā)好后沖洗干凈 ， 撕成小塊待用 。
2、豬肉切成絲 ， 放入盤(pán)中 ， 用少許淀粉和醬油腌制一會(huì)兒 。
3、胡蘿卜和青椒切片 ， 蒜拍碎 ， 剝?nèi)ネ馄ず笄心?。
4、鍋里燒熱油 ， 放入肉絲快速炒散 。
5、劃炒至肉絲變色后 ， 淋入料酒和醬油 ， 翻炒均勻 。
6、加入胡蘿卜和木耳一起拌炒 ， 炒至斷生 。
7、再加入青椒 ， 炒至斷生 ， 加入蒜末 ， 翻炒均勻 ， 再加入適量鹽翻炒一會(huì)兒即可出鍋 。
胡蘿卜怎么燒才好吃又簡(jiǎn)單？ NO.1 胡蘿卜燒肉準(zhǔn)備食材如下：五花肉300克 ， 胡蘿卜4根 ， 食鹽1茶匙 ， 冰糖適量 ， 蔥8段 ， 姜1塊 ， 八角2個(gè) ， 花椒適量 ， 干辣椒3個(gè) ， 老抽少許具體做法如下：胡蘿卜去皮切滾刀塊 ， 姜切片 ， 肉切小方塊 ， 將肉倒入鍋中 ， 小火炒 ， 待表面水分收干后 ， 下入冰糖 ， 花椒 ， 干辣椒 ， 姜片 ， 開(kāi)中小火和肉一起炒 ， 炒至肥油都已煸出 ， 肉開(kāi)始呈現(xiàn)焦黃狀即可 ， 此時(shí)下入胡蘿卜塊 ， 蔥段 ， 加適量鹽 ， 翻炒均勻后繼續(xù)炒3分鐘左右 ， 使胡蘿卜吸些油 ， 倒入開(kāi)水 ， 沒(méi)過(guò)食材 ， 轉(zhuǎn)小火慢慢燉 ， 至胡蘿卜軟爛即可轉(zhuǎn)大火 ， 收汁 ， 加少許老抽上點(diǎn)色即可 ， 也可以加點(diǎn)青紅椒做顏色的搭配哦！
NO.2 胡蘿卜炒雞蛋準(zhǔn)備食材如下：胡蘿卜1根 ， 雞蛋3個(gè) ， 蔥少許 ， 淀粉適量 ， 食鹽1茶匙具體做法如下：胡蘿卜刨絲或者切片 ， 蔥切蔥花 ， 雞蛋打散之后加少許鹽 ， 特別是要加少許水淀粉（這樣炒出來(lái)不會(huì)水水的！！可以最大限度的保住胡蘿卜素?。?nbsp;， 鍋里放油（多一點(diǎn)） ， 胡蘿卜下鍋炒 ， 變成胡蘿卜油 ， 瀝油 ， 油待用 ， 鍋中加一半胡蘿卜油 ， 爆香蔥花 ， 放入雞蛋 ， 倒入胡蘿卜拌炒 ， 雞蛋嫩嫩的就可以了 ， 出鍋后 ， 淋上剩下的一半胡蘿卜油（這個(gè)油里可全是胡蘿卜素呢~~） 。
【胡蘿卜怎么做好吃又簡(jiǎn)單，胡蘿卜怎么燒才好吃又簡(jiǎn)單？】 NO.3 自制胡蘿卜蘋(píng)果汁準(zhǔn)備食材如下：胡蘿卜1根 ， 蘋(píng)果2個(gè) ， 水150毫升 ， 白糖適量具體做法如下：材料準(zhǔn)備好 ， 將蘋(píng)果、胡蘿卜去皮切成2cmx2cm左右的小塊 ， 切好的胡蘿卜、蘋(píng)果塊放入果汁杯 ， 并兌入150毫升水 ， 將刀片組建旋緊在果汁杯口 ， 倒過(guò)來(lái) ， 將果汁杯安裝在主機(jī)上 ， 安裝好后接通電源 ， 按住開(kāi)關(guān) ， 機(jī)器開(kāi)始工作 ， 大概20秒左右 ， 果汁榨好了 ， 將果汁杯取出 ， 刀片組取下 ， 將果汁倒入杯中 ， 調(diào)入適量糖即可飲用 ， 如果喝不完 ， 或者急著出門(mén) ， 可以掛上杯蓋 ， 隨身攜帶飲用！
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