(3).另起一個鍋，加入油，當(dāng)油4成熟時，放入蔥、一份蒜末煸香 。
(4).加入切好的牛肉條，煸炒，到牛肉8成熟的時候，加入豆角煸炒，這時候，加入老抽，鹽，糖和雞精，翻炒均勻之后，加入適量水（比例在面高的一半水就夠了） 。
(5).加入我們撈出的面條，把鍋蓋蓋上，悶上5分鐘，小火翻炒，在翻炒的過程中，加入還剩下的一份蒜末，再蓋上鍋蓋，一直到?jīng)]有湯，即可出鍋
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