【莒縣美食有哪些】莒縣美食有聞雞起舞、全羊湯、八喜籠包、大餅、小豆腐等 。
1、聞雞起舞：莒縣的一道特色美味，其選用散養(yǎng)的小笨雞，用20多種調(diào)料鹵制而成，鹵制的燒雞咸中帶甜、香嫩鮮美，雞骨一觸即脫，是一款既美味又進(jìn)補的美食 。
2、全羊湯：鮮香的羊肉湯熱氣騰升，湯清肉美、香氣四溢，乳白色的湯汁中蘊含豐富的蛋白質(zhì) 。
3、八喜籠包：生產(chǎn)講究真材實料、新鮮衛(wèi)生，產(chǎn)品追求原汁原味、清香純正、油而不膩，深受廣大群眾的喜愛 。
4、大餅：已有幾百年的制作歷史，莒縣傳統(tǒng)工藝大餅已被確定為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 。這種口感干硬酥脆、筋道利口、面味醇香，可以炒著吃，還可以燴著吃 。
5、小豆腐：沫子，又稱小豆腐、凳沫子、凍麻子等，是山東省內(nèi)民間的一種小吃 。具有鮮香味美、清香純正特點 。
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