卷心菜是基生葉多數(shù)，質(zhì)厚，層層包裹成球狀體，扁球形，直徑10-30厘米或更大，乳白色或淡綠色 ?；~及下部莖生葉長圓狀倒卵形至圓形，長和寬達30厘米 。頂端圓形，基部驟窄成極短有寬翅的葉柄，邊緣有波狀不明顯鋸齒，上部莖生葉卵形或長圓狀卵形，長8-13.5厘米，寬3.5-7厘米，基部抱莖 。
【卷心菜是什么樣子的】卷心菜：
又叫甘藍，為十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物，二年生草本，被粉霜 。甘藍喜溫和濕潤、充足的光照 。較耐寒，也有適應高溫的能力 。生長適溫15-20℃ 。肉質(zhì)莖膨大期如遇30℃以上高溫肉質(zhì)易纖維化 。對土壤的選擇不很嚴格，但宜于腐殖質(zhì)豐富的粘壤土或砂壤土中種植 。甘藍的幼苗必須在0-10℃通過春化，然后在長日照和適溫下抽薹、開花、結果 。
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