咖喱鮮蝦烏冬面的用料烏冬面200g鮮蝦2個(gè) 肉丸 5個(gè) 菠菜或油菜 一棵咖喱一塊西紅柿一個(gè)洋蔥半個(gè)芝士一片油一勺鹽小半勺咖喱鮮蝦烏冬面的做法【咖喱鮮蝦烏冬面的做法步驟】
步驟1：西紅柿和洋蔥洗干凈切丁， 鮮蝦去蝦線， 菠菜洗干凈備用 。
步驟2：鍋里倒油油熱六成放洋蔥翻炒幾下放入西紅柿丁翻炒 。
步驟3：把西紅柿丁炒軟出汁后倒***0-1000g水， 水開(kāi)后放入咖喱和芝士片， 隨后依次放入烏冬面、肉丸、鮮蝦煮四五分鐘 。
步驟4：放入菠菜或油菜最后放食鹽即可 。
步驟5：出鍋
咖喱鮮蝦烏冬面的烹飪技巧丸子可以根據(jù)自己喜好來(lái)選擇， 沒(méi)有蝦線用蝦仁代替也可， 個(gè)人感覺(jué)咖喱還是塊狀的好用也好吃 。 這道面除烏冬面和咖喱主料外輔料都可以自由發(fā)揮 。
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