西紅柿既是蔬菜也是水果 。在國(guó)際上 ， 西紅柿被認(rèn)為既是水果也是蔬菜 。西紅柿是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物 ， 體高0.6-2米 ， 西紅柿原產(chǎn)于南美洲 ， 中國(guó)在南北方廣泛栽培 。
【西紅柿是蔬菜還是水果】西紅柿：
全體生粘質(zhì)腺毛 ， 有強(qiáng)烈氣味 ， 莖易倒伏 ， 葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂 ， 花序總梗長(zhǎng)2～5厘米 ， 常3～7朵花 ， 花萼輻狀 ， 花冠輻狀 ， 漿果扁球狀或近球狀 ， 肉質(zhì)而多汁液 ， 種子黃色 ， 花果期夏秋季 。番茄最早生長(zhǎng)于南美洲的秘魯和墨西哥 ， 是一種生長(zhǎng)在森林里的野生漿果 。
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