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茶葉需要放冰箱保存嗎


茶葉需要放冰箱保存嗎


視情況而定 。綠茶、清香型烏龍茶、黃茶應(yīng)該放入冰箱,存放在5℃左右的冷藏室中,且冷藏室不可有其它帶異味的物品 。而黑茶、紅茶、花茶、白茶、其它烏龍茶則不應(yīng)放入冰箱,應(yīng)在通風(fēng)、干燥、陰涼的地方存放 。
【茶葉需要放冰箱保存嗎】茶葉源于中國(guó),最早作為祭品使用,從春秋后期被人們作為菜食,西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料,西晉之后普及民間 。世界各國(guó)的制茶技術(shù),均直接或間接地來(lái)自中國(guó) 。英國(guó)學(xué)者艾倫麥克法蘭在他作品 《綠色黃金:茶葉帝國(guó)》一書中說(shuō)道:只有茶葉成功地征服了全世界 。

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