【新鮮百合怎么處理】
1、新鮮的百合先用水洗一下表面，將泥土洗去 。
2、將百合表面明顯的爛葉、殘葉去掉 。
3、用小刀將百合底部的根切去 。
4、然后用削皮刀將百合表面臟的地方輕輕削去 。
5、表面都處理干凈后，將百合一片片摘下來(lái)，再用水清洗干凈即可 。
百合：
百合是百合科、百合屬植物，屬野百合的一個(gè)變種 。鱗莖球形，直徑2-4.5厘米；鱗片披針形，長(zhǎng)1.8-4厘米，寬0.8-1.4厘米 。葉散生，通常自下向上漸小，倒披針形至倒卵形，長(zhǎng)7-15厘米 ?；▎紊驇锥渑懦山鼈阈?；花梗長(zhǎng)3-10厘米，稍彎；花藥長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)1.1-1.6厘米；子房圓柱形，長(zhǎng)3.2-3.6厘米，寬4毫米，花柱長(zhǎng)8.5-11厘米，柱頭3裂 。蒴果矩圓形，長(zhǎng)4.5-6厘米，寬約3.5厘米，有棱，具多數(shù)種子 ?；ㄆ?-6月，果期9-10月 。鮮花含芳香油，可作香料；鱗莖含豐富淀粉，是一種名貴食品 。
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