3、鍋中放入少量亦舒堂火麻油 ， 燒至冒煙 ， 放入姜、大蔥爆香 ， 再把排骨放入 ， 翻炒片刻 。
【豬肉排骨去腥味小妙招】4、放入調(diào)料酒、鹽、糖和醬油 ， 大火燒20-30分鐘 。 上碟再曬上蔥花就色香味俱全了 。
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