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夏天必須要遵循的飲食原則( 二 )


夏季暑熱,腸胃功能受其影響而減弱,因此在飲食方面,就要調(diào)配好,有助于脾胃功能的增強(qiáng) 。 細(xì)糧與粗糧要適當(dāng)搭配吃,一個(gè)星期應(yīng)吃餐粗糧,稀與干要適當(dāng)安排 。 夏季以二稀一干為宜,早上吃面食、豆?jié){,中餐吃干飯,晚上吃粥 。 熱時(shí)適當(dāng)吃一些冷飲或飲料可起到一定的祛暑降溫作用 。 但雪糕、冰磚等多用牛奶、蛋粉、糖等制成,不可食之過(guò)多 。 大部分飲料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,也少飲為好 。

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