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荷蘭豬可以吃嗎

荷蘭豬是可以吃的 。荷蘭豬一般是指的豚鼠,其肉質(zhì)十分細(xì)嫩,味道鮮美,屬于低脂肪、低膽固醇的肉類,具有十分濃厚的野味特色 。在中國古代就已經(jīng)有食用豚鼠肉的習(xí)慣,并且還作為高檔菜肴進(jìn)入了中國名菜譜 。
荷蘭豬可以吃嗎

荷蘭豬可以吃嗎


荷蘭豬又被稱為天竺鼠、豚鼠 。豚鼠是無尾嚙齒動物,身體十分緊湊,短粗,頭大而頸短 。
荷蘭豬有小花瓣?duì)畹亩湮挥陬^部的兩側(cè),具有小三角形嘴巴,且四肢短小,存在有20余種不同的花色 。
【荷蘭豬可以吃嗎】荷蘭豬的毛皮可以進(jìn)行加工利用,而且質(zhì)量很好,豚鼠的皮具有毛色艷麗、柔軟還有輕而暖的特點(diǎn) 。

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