板栗里面的皮可以吃嗎1不建議吃 。
板栗的皮中雖然不含有對(duì)人體有害的物質(zhì)，但是在吃板栗的時(shí)候還是建議將這層皮去掉，因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高，主要成分為纖維素 。另外板栗皮的口感并不是很好，其表面還含有許多絨毛，如果帶皮一起吃的話，絨毛會(huì)對(duì)咽喉造成刺激，容易出現(xiàn)咽喉干癢等情況，所以一般去皮吃會(huì)比較好 。
吃板栗為什么老是放臭屁2吃得太多 。
【板栗里面的皮可以吃嗎】吃板栗后如果出現(xiàn)了放屁頻繁情況的話，一般是由于食用量過(guò)多而導(dǎo)致的，因?yàn)榘謇踔械矸酆糠浅８?，這樣在消化過(guò)程中就會(huì)產(chǎn)生氣體，如果一下食用過(guò)多板栗就會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，這樣就會(huì)導(dǎo)致腸道內(nèi)氣體增加，隨著腸胃蠕動(dòng)，所以就會(huì)出現(xiàn)放屁的情況 。
另外板栗中的膳食纖維又會(huì)被腸道菌群分解，這樣就會(huì)使得屁臭味比較明顯 。
板栗煮完發(fā)黑還能吃嗎3分情況而定 。
如果是新鮮板栗放鍋中煮完出現(xiàn)發(fā)黑情況的話是可以正常食用的，因?yàn)榘謇跬鈿ぶ兄泻写罅亢谏?，在煮板栗的時(shí)候，這些黑色素就會(huì)慢慢滲透出來(lái)吸附在板栗上從而使得板栗發(fā)黑，另外板栗中含有大量的淀粉，在煮的過(guò)程中淀粉會(huì)慢慢的氧化發(fā)黑，這樣煮好的板栗也會(huì)是黑色 。以上兩種情況均不會(huì)影響板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以是可以正常食用的 。
但如果新鮮板栗剝開之后就出現(xiàn)了發(fā)黑情況的話，就說(shuō)明板栗已經(jīng)變質(zhì)了，這種板栗就不建議再繼續(xù)食用 。
板栗怎么煮不會(huì)黑黑的4去皮煮在煮板栗的時(shí)候最好能將外皮和皮去掉，這樣就能避免外殼中黑色素吸附在板栗上使得板栗出現(xiàn)發(fā)黑的情況 。
加醋煮另外在煮板栗的時(shí)候還可以加入少許醋，這樣能減少板栗氧化而出現(xiàn)的發(fā)黑情況 。
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