病人在生病的時候，我們經常會煲雞湯給病人喝，而實際上，科學證明，喝雞湯真的有助于緩解感冒癥狀 。
研究發現，雞湯內含有大量的有益的藥用學活性物質，可以抑制體內肺炎鏈球菌的生長，一些成分能夠抑制中性粒細胞活動，從而能夠緩解感冒癥狀 。
【喝雞湯真的有助于緩解感冒癥狀】另外，喝雞湯能抑制鼻腔、咽喉等呼吸道部位炎癥，對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等癥狀也是有效的 。 雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營養豐富，能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力，熱的雞湯還具有增強咽部血液循環和減少鼻腔液分泌的作用，這對保護呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用 。
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