1.梅花肉洗凈切成長條，姜切片，大蔥切段，蒜切片 。
2.梅花肉中加入叉燒醬2勺，醬油1勺，蠔油1勺，蜂蜜2勺，白酒半勺，姜片，蔥段，蒜片拌勻，腌制2小時(shí) 。
【叉燒肉的做法 叉燒肉怎么做】 3.取出姜片、蔥段、蒜片，覆上保鮮膜，放入冰箱腌制12小時(shí)，蜂蜜與涼水1：1兌成蜂蜜水 。
4.烤盤上鋪上錫紙，放于烤箱底層，腌好的肉放到烤網(wǎng)上，刷上蜂蜜水，放入烤箱中層，上下火220度烤20分鐘 。取出翻面，刷上蜂蜜水，繼續(xù)烤16分鐘，取出再次刷上蜂蜜水，再烤3分鐘 。烤好后取出，稍微放涼后切片即可 。
推薦閱讀
- 羊湯的做法 羊湯怎么做
- 心肌梗死有什么先兆癥狀是什么原因引起的
- 白砍雞的正宗做法 白砍雞的怎么做好吃
- 花菜的做法 花菜怎么做
- 天麻的功效與作用吃法是什么
- 茄盒的做法 茄盒怎么做
- 怎么去除貓嘴臭
- 水煮魚片的做法 水煮魚片怎么做
- 蝦滑的做法 蝦滑怎么做
- 腦溢血是怎么造成的