豬血這碗豬血湯非常適宜貧血患者、老人、婦女、從事粉塵、紡織、環(huán)衛(wèi)、采掘等工作的人食用；可以打去我們身體內(nèi)的飛塵 。
豬血切片
蒜仁，姜切片或姜切絲都可以
蔥切碎，最后用
熱油爆炒蒜仁，姜
【血湯的家常做法】把豬血下鍋先炒幾下，放料酒，生抽，鹽，雞精，在翻炒幾下
加水煮湯
快熟時(shí)再放蔥花，即可 。
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