西瓜籽和西瓜子沒(méi)有區(qū)別 。西瓜子為葫蘆科植物西瓜的種子，可供食用或藥用 。我們?nèi)粘３缘奈鞴侠锏淖岩部勺龀晌鞴献樱莻€(gè)頭太小，因此市面上產(chǎn)的西瓜子通常來(lái)自特殊的西瓜品種，比如蘭州的打瓜 。打瓜也稱籽瓜，所產(chǎn)瓜子黑邊白心、顆粒飽滿、片形較大，故國(guó)際市場(chǎng)上有“蘭州黑瓜子”或“蘭州大板瓜子”之稱 。秋季籽瓜成熟后，將瓜用拳頭打破，食肉取子，用水洗凈后曬干，即可應(yīng)市 。
嗑瓜子注意事項(xiàng)：
【西瓜籽和西瓜子區(qū)別】1、食用以原味為佳，添加各種味料做成的瓜子不宜多吃 。
2、長(zhǎng)時(shí)間不停地嗑瓜子易導(dǎo)致口干舌燥，甚至磨破、生瘡 。
3、西瓜子殼較硬，嗑得太多對(duì)牙齒不利 。
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