1、南瓜洗凈去皮切小塊，用微波爐高火加熱5分鐘 。
2、將南瓜泥、砂糖和黃油放進(jìn)面包機(jī)桶里 。
3、按下做果醬程序，蓋上面包機(jī)蓋子 。
【南瓜醬的制作方法】4、等面包機(jī)程序結(jié)束即可 。
南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
每100克含蛋白質(zhì)0.6克，脂肪0.1克 。碳水化合物5.7克，粗纖維1.1克，灰分0.6克，鈣10毫克，磷32毫克，鐵0.5毫克，胡蘿卜素0.57毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗壞血酸5毫克 。此外，還含有瓜氨素、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴堿、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果膠等 。
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