塘棲特色小吃有塘棲枇杷、塘棲傳統(tǒng)糕點、塘棲熏鴨、粢毛肉圓、細沙羊尾、塘棲米塑、爛糊鱔絲、烘豆茶、鑊糍 。
塘棲枇杷
塘棲枇杷擁有1400余年的栽培歷史，因品種好，品質上乘，風味獨特，被列為貢品 。每年的五月，塘棲會舉辦美食枇杷節(jié)，這個時候，會有四面八方來的游客來到塘棲，感受這里的水鄉(xiāng)風情和美食文化 。塘棲枇杷可以鮮食，也可以用枇杷葉煮湯喝 。
塘棲傳統(tǒng)糕點
塘棲傳統(tǒng)糕點是當?shù)氐奶禺a，深受杭州人的喜愛，其融合老作坊的傳統(tǒng)手工藝，重麻酥糖、綠豆糕、桂花糖年糕、桔紅糕、干菜餅、椒桃片、花生酥、椒桃片等幾十多種傳統(tǒng)茶食糕點 。塘棲傳統(tǒng)糕點是著名的美味，如果來到塘棲，絕對要挑一些買回去 。
塘棲熏鴨
【塘棲特色小吃 塘棲有什么特色小吃】
塘棲熏鴨也被叫做塘棲板鴨，熏鴨外觀色澤紅亮，味道鮮嫩，肉質酥香，有一種獨特清香味 。早在民國初期，就成為了余杭縣的一大傳統(tǒng)特產 。塘棲熏鴨的制作方式很講究，須經十余道工序，技藝曾一度失傳，使得熏鴨名聲在外 。
粢毛肉圓
粢毛肉圓是塘棲的一道特色佳肴，也是當?shù)氐拿c 。蒸熟后的粢毛肉圓，糯米粒粒豎起，肉汁被鎖在了肉圓中，汁水飽滿，外面裹上了一圈糯米，吃起來彈性十足，滋味極佳 。這道美食不僅好吃，還很健康 。
推薦閱讀
- 重慶有哪些美食小吃 重慶有什么特產
- 新疆有哪些特色小吃 新疆特產
- 湖北有哪些特色小吃 湖北特產
- 江西有哪些特色小吃 江西特產
- 浙江有哪些特色小吃 浙江特產
- 廣西有哪些特色小吃 廣西特產
- 廣東有哪些特色小吃 廣東特產
- 山東有哪些特色小吃 山東特產
- 安徽有哪些特色小吃 安徽特產
- 麗江有哪些特色水果 麗江特產