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海洋中白色魚和紅色魚有什么區(qū)別

【海洋中白色魚和紅色魚有什么區(qū)別】

海洋中白色魚和紅色魚有什么區(qū)別



常吃海魚的人會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)有趣的現(xiàn)象,海魚的魚肉一般只有兩種顏色:紅色和白色 。 那么這兩種顏色的魚究竟有什么區(qū)別呢?
白色魚肉的魚的肌肉里面含有較少的血液,不能較長(zhǎng)時(shí)間地游泳,但卻能夠在極短的時(shí)間里瞬間爆發(fā)出很強(qiáng)的力量 。 如海底的比目魚,其肌肉里就含有極少的血液,除了搬家和覓食外,基本上是不動(dòng)的 。 但是當(dāng)它遇到危險(xiǎn)的時(shí)候,能夠突然啟動(dòng),游得也是非??斓?。
紅色魚肉的魚的肌肉里面含有較多的血液,能夠長(zhǎng)時(shí)間游泳 。 如鮭魚就是紅色魚肉 。 這種魚由于體內(nèi)血液充足,肌肉能夠獲得較多的氧氣,所以即使橫渡太平洋也不會(huì)疲倦 。 它可以一邊睡覺,一邊繼續(xù)游動(dòng) 。 它們的爆發(fā)力也非常好,耐力也非常好 。
可見,紅色魚肉的魚比白色魚肉的魚更加強(qiáng)悍 。

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