蔬菜奶酪蛋餅
用料 雞蛋 2個馬蘇里拉干酪碎 50克 圣女果 5個 口蘑 3個 培根 2片 水果玉米 一小把 小菠菜 5根 青尖椒 1/2根 鹽 少許 橄欖油 少許
蔬菜奶酪蛋餅的做法
- 蔬菜洗凈備用 。
- 口蘑切片；圣女果中間切一刀；青尖椒切圈；菠菜切碎；培根切小塊 。
- 雞蛋里面加入菠菜碎和少許的鹽，攪打均勻后加入一部分的馬蘇里拉奶酪碎攪拌 。
- 鍋中放少許的橄欖油，先倒入口蘑片和培根段，炒至口蘑變色微微出汁兒，培根吐油出香味 。
- 關火！一定要關火再倒入攪打均勻的雞蛋液（防止蛋餅底部過熱而糊掉）再放好尖椒圈、水果玉米、圣女果 。
- 上面再撒一些馬蘇里拉奶酪碎 。
- 用最小火燜熟 。這時要蓋好鍋蓋 。我家的小鍋不帶鍋蓋，所以我就折了一層錫紙蓋在鍋上面 。燜至蛋液凝固且表層的奶酪融化就完成啦！
- 出鍋擠上番茄醬調味 。也可以不加任何調味料，就這么切塊食用 。
用料 法棍切片 兩塊 雞蛋 1個 車達奶酪 適量 黑胡椒海鹽 一丟丟
- 芝士滑蛋開放式三明治的做法
- 食材. 法棍是全麥法棍. 之前放冰箱冷凍保存的.
- 因為滑蛋要嫩滑，加熱時間不能太久，考慮到衛生安全問題，選的是黃天鵝的雞蛋.
- 達到了日本可生食標準的黃天鵝雞蛋，不含沙門氏菌，而且沒有什么蛋腥味，蛋黃飽滿橙黃.
- 車達奶酪刨絲.
- 在法棍切面上先鋪一層車達奶酪.
- 放入預熱好的烤箱，上下火180度，5分鐘. 芝士完全融化.
- 黃天鵝雞蛋，蛋黃飽滿橙黃.
- 雞蛋打散，加入剩下的奶酪碎. 用筷子稍微攪拌一下.
- 炒鍋里放入少量油，倒入雞蛋，開小火，用鍋鏟一直將雞蛋從邊緣往中間推，雞蛋液不流動的時候即可關火.
- 抹入一些些黑胡椒海鹽.
- 黑胡椒海鹽1:1放入研磨器，要用的時候現磨即可.
- 將芝士滑蛋鋪在法棍切片上，裝飾以迷迭香葉子. 吃的時候，淡淡的迷迭香氣，太好聞了！
用料 通心粉（或螺旋面、蝴蝶面等） 50g 牛油果 1個 白洋蔥 適量 鹵牛肉 50g 橄欖油 適量 現磨黑胡椒碎 3~4圈 現磨海鹽 3圈 甜椒粉（可選） 適量 帕瑪森芝士粉 （可選） 適量 低脂油醋汁 巴薩米克爾 25ml 熱水 10ml 第戎芥末醬 1小勺 蒜瓣 1顆 蜂蜜 1/2小勺 鹽 1/2小勺 黑胡椒粉 1/4小勺 橄欖油 1/2小勺
- 【低脂主食沙拉】牛油果牛肉拌通心粉的做法
- 洋蔥、牛肉切片，牛油果取出果肉切成小塊；
- 煮鍋里加半勺鹽，水開加入通心粉煮8分鐘（說明上9分鐘，減去1分鐘），時間到瀝干備用；
- 平底鍋加熱，倒入約一大勺橄欖油，加入洋蔥炒香后，磨點海鹽和黑胡椒，倒入牛肉片翻炒 。
- 加入牛油果，翻炒1~2分鐘后關火 。制作低脂油醋汁
- 蒜瓣磨成泥，熱水化開1/2小勺鹽，然后所有的材料裝入一個密封容器內，用力搖一搖混合均勻，倒入已微溫的2內，拌勻后裝盤 。
- 撒上甜椒粉和帕瑪森芝士粉即可享用！
用料 蝦仁 330克 玉米 80克 胡蘿卜 50克 蔥綠 5根 小雞蛋 1個 鹽 1小勺 胡椒粉 少許 料酒 1元 糖 半勺
- 鮮蝦餅的做法
- 基圍蝦去頭去殼，挑出蝦線蝦腸，洗干凈濾干水份，剁碎，放入料酒攪拌均勻備用；
推薦閱讀
- 最美古詩詞經典名句全集欣賞 古詩詞曲
- 寫給自己的經典勵志句子
- 關于激勵奮斗的經典語錄
- 2022經典勵志微信朋友圈說說
- 超經典的勵志青春感言
- 一些經典勵志的話語
- 社會經典勵志句子
- 老上海“四大金剛”是什么 上海早餐四大金剛有哪些
- 鼓勵微商的經典語錄
- 10句洗滌心靈的經典人生勵志句子
-
