西式經典早餐的15種做法 西式早餐怎么做( 二 )

  • 胡蘿卜切細丁和玉米一起放鍋里焯水,大致煮一分鐘左右,濾干水備用;蔥切小段備用;
  • 蝦泥里面放入玉米、胡蘿卜、蔥花、打散的雞蛋液,加入胡椒粉、鹽、糖,攪拌均勻;
  • 不粘鍋刷一遍油,放入蝦餅,開中小火煎至一面金黃,翻面用同樣的方法煎至金黃;
  • 出鍋
  • 火腿芝士蛋三文治
    西式經典早餐的15種做法 西式早餐怎么做


    用料 黃瓜 半根 雞蛋 一只 火腿午餐肉 4片 芝士片 2片 三文治全麥方包 3塊
    • 火腿芝士蛋三文治的做法
    • 準備好材料
    • 青瓜外表用水沖洗干凈,去皮,切成片狀(適中則好,太薄沒口感,大約4-6毫米為理想)
    • 把方包放到平底鍋(不用放油)能稍微烤一下,讓方包有熱度并表面香脆(若喜歡比較軟的口感的小伙伴們可以忽略此步驟)
    • 平底鍋加入適量色拉油(無色拉油的可用花生油),把午餐肉兩面煎香
    • 把煎好的午餐肉放置到方包上(由于頗愛午餐肉所以各放了兩片(*^__^*) 小伙伴們可根據個人口味選擇用量)
    • 把芝士立即放到剛上鍋的午餐肉上,余溫能使芝士慢慢融化 。
    • 把兩層方包合體,擠上沙拉醬再鋪上黃瓜片,再擠上一層沙拉醬
    • 煎一個美麗的荷包蛋,鋪上,大合體!
    甜美濃郁——巧克力肉桂燕麥
    西式經典早餐的15種做法 西式早餐怎么做


    用料 鋼切燕麥 1/4杯 水 3/4杯 牛奶 1/4杯 香蕉 半根 可可粉 一勺 其他水果 適量 肉桂 適量 甜味劑 適量
    • 甜美濃郁——巧克力肉桂燕麥的做法
    • 燕麥加水煮到自己喜歡的口感 。
    • 加入牛奶香蕉,自己喜歡的甜味劑,可可粉煮至濃稠 。
    • 撒上部分肉桂,攪拌均勻 。
    • 裝盤后可再撒香料 。
    看云卷云舒之隨心卷
    西式經典早餐的15種做法 西式早餐怎么做


    用料 tortillas玉米薄餅 2片根 mayo美乃滋 1元 生菜 兩片 西紅柿 半個 蛋 2個 三明治肉片 4片 芝士絲 1撮 青蘋果 半個 火腿腸 一根
    • 看云卷云舒之隨心卷的做法
    • 準備配料,基本上就是有啥用啥,想用啥用啥(⊙o⊙)
    • tortillas玉米薄餅微微熱一下,放在盤子里
    • 薄涂一層美乃滋
    • 放上生菜,放上西紅柿,放上青蘋果片,放上三明治肉片,放上火腿腸片
    • 放上炒蛋,撒上芝士碎,一邊折起
    • 兩側包過來,搞定 。外面再包一層油紙會更好,起到固定和衛生的作用 。
    火山熔巖蛋
    西式經典早餐的15種做法 西式早餐怎么做


    用料 長條土豆 3個 雞蛋 6個 培根 6片 蔥 適量 切達芝士 適量
    • 火山熔巖蛋的做法
    • 長條土豆去皮,對半切 。用挖球器挖成中空 。
    • 大概是這樣,這個就是“火山”的雛形 。
    • 3個土豆可以做6個小火山 。用培根片把土豆火山卷上
    • 放入烤箱,200℃烤45min 。烤完是這個樣子 。
    • 依次放入適量切達奶酪,一個蛋,香蔥適量 。放入烤箱170℃再烤5-10分鐘(根據個人口味,不喜歡流黃的就烤久一點)
    • 色澤很美,因為培根本身有咸味所以可以不用調味 。但可以根據個人喜好撒點黑胡椒或者歐芹碎 。
    • 切開,蛋黃會像熔巖一樣流出~
    蘆筍蝦仁早餐蛋餅
    西式經典早餐的15種做法 西式早餐怎么做


    用料 蝦仁 50g 蘆筍 8-10根,只取頭部 洋蔥 1/4個 牛奶 50ml 雞蛋 4個 鹽、黑胡椒粉 少許 白芝麻、辣椒粉 最后撒,可省略