牛前肉適合怎么吃
1、牛前腿肉清洗干凈切薄片 ， 撒一小勺淀粉、少許鹽、生抽 ， 攪拌拌勻 。土豆、胡蘿卜、洋蔥切塊 ， 青蒜、小米椒切小段 。
2、砂鍋加熱后倒入植物油 ， 將土豆、胡蘿卜放入砂鍋中 ， 煎炒至土豆變透明 。
3、將洋蔥、小米椒放入鍋中 ， 加入鹽、醬油、半碗熱水 ， 翻拌均勻后 ， 將腌好的牛肉片鋪在上面 。
4、蓋上砂鍋蓋子 ， 小火燜１５分鐘 ， 待牛肉熟透后 ， 撒上青蒜段 ， 翻拌均勻 ， 關火即可 。
牛前腱肉怎么燒好吃？【牛前肉適合怎么吃，牛前腱肉怎么燒好吃？】牛前腿肉先焯水：鍋上燉一下然后紅燒 。放八角香葉生抽沙姜紅燒 。
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