1、甜品源自于埃及、希臘 。 遠(yuǎn)在5000多年前的古埃及 ， 已出現(xiàn)當(dāng)作供品的點(diǎn)心 。 常用原料包括面粉、牛奶、黃油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等 ， 以焗爐高溫烘制為主 。
【甜品的由來】2、歐洲開始使用砂糖大約是十世紀(jì)左右 ， 十字軍東征時(shí) ， 意大利的各都市便開始用砂糖制作點(diǎn)心 ， 例如用花生及砂糖熬煮制成的馬其面包 ， 或撒上香料、砂糖的甜點(diǎn)心等 。 另外 ， 十三世紀(jì)法國(guó) ， 餡餅店發(fā)明了包入杏仁烘培而成的奶油水果餡餅 ， 從此就將點(diǎn)心店稱為糕餅店 。
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