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?晚餐吃太好容易發胖 適合晚餐的減肥食譜

小知識減肥

很多上班族早餐都是匆匆忙忙的，午餐也是隨便湊合，終于到了晚上想要大吃一頓，可是又不利于減肥，這讓他們非常發愁，不知道該怎么辦 。晚餐特別的豐盛的話，很多人都會擔心吃的太多太好容易發胖，而且容易導致三高 。晚餐吃什么減肥呢？下面聚百科給大家介紹適合晚餐的減肥食譜，來了解下吧！

?晚餐吃太好容易發胖 適合晚餐的減肥食譜


雜果燕麥飯
材料：小油粘米適量、雜果燕麥適量
做法：
1、先將米洗凈，浸泡(經浸泡過的米口感綿軟 。
2、將雜果燕麥放在米面上 。
3、米碗倒入開水后，放入高壓鍋內 。
4、大火轉小火后十分鐘即可 。
功效：燕麥高纖維、高蛋白、高碳水化合物，而且可以有效地降低人體中的膽固醇，有降糖、減肥的功效 。燕麥還可以改善血液循環，防止貧血(血液科)，緩解生活工作帶來的壓力 。
?晚餐吃太好容易發胖 適合晚餐的減肥食譜


雙菇苦瓜絲
原料：苦瓜100克、香菇100克、金針菇100克，醬油、姜、蔥、鹽、糖、香油適量
做法：
1、取苦瓜和姜，把它們切成絲 。
2、用水浸泡香菇，等香菇變軟后用到切細，取金針菇，除掉尾端部位，然后洗干凈 。
3、把油倒進鍋內燒熱，放入蔥花炒香，然后放入剛才切好的苦瓜絲和香菇絲，放鹽再炒，直到把苦瓜炒成半熟狀態 。
4、最后放入金針菇，按自己的口味加入調味料炒熟就可以了 。
tips：苦 瓜是一種明星級減肥食物，苦瓜中的苦瓜素能夠減少脂肪和多糖的攝取，在夏天食用還能清熱祛暑，利尿解毒 。另外，苦瓜含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，香菇、金 針菇也都具有降脂減肥的作用 。苦瓜有非常多烹調做法，可以榨成汁飲用，可以用作熬湯材料，可以清炒，還可以和牛奶搭配，做法多效果顯著，是夏天減肥必不可 少的食物 。
?晚餐吃太好容易發胖 適合晚餐的減肥食譜


百葉雪菜
材料：雪菜300克，百葉1束(約10片)，辣椒、堿粉、鹽、雞精、香油各適量 。
做法：
1、1～2盆溫熱水把堿粉調融，放入一片片百葉浸泡至軟，至顏色變白，撈出，反復用冷水漂洗干凈 。
2、瀝干百葉后，剝成小片;雪菜去除莖部及老葉，洗凈，擠干水分，切成細末;辣椒洗凈，切小圈圈 。
3、起油鍋加5大匙油，加入辣椒炒香，放入雪里敲拌炒片刻，最后放入百葉拌炒，加調味料拌勻 。
功效：雪菜可以解毒消腫，促進腸胃消化，所含的胡蘿卜素和纖維素還可以防治便秘 。從而達到減肥的目的 。另外，百葉具有滋陰潤燥的功效 。
蔬菜鍋
主要材料：冬粉、白菜、生菜、玉米、芋頭、金針菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐
輔料：枸杞子、姜、菇頭，香菇精湯頭少許 。
做法：
1、首先燒開水，把用火鍋把水煮沸后，先將輔料都放入鍋中 。
2、水完全燒開之后就把除金針菇、冬粉白菜和生菜除外的食材加進去 。
3、等水再次煮滾后，把剩下的食材加進去，最后調味，完成 。
tips：蔬 菜鍋可算是新鮮的減肥晚餐啦，蔬菜種類很多而做法簡單，綠色蔬菜其實是可以按自己口味選擇的，只要不要選熱量高等不利于減肥的種類就行啦，冬瓜、小白菜、 海帶、苦瓜都是很好的選擇哦 。另外，一定要注意量哦，雖然說是蔬菜鍋，但是材料也不能放太多，晚餐不應該吃得太飽，不然會延長消化時間，加重體內各器官的 負擔，還會影響睡眠，對減肥可是沒有一點好處的哦，一般情況下八分飽就行啦！

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