茄汁雞胸肉的用料雞胸肉一塊小蔥2根蒜3瓣醬油2大勺糖1小勺鹽適量茄汁雞胸肉的做法【茄汁雞胸肉的做法步驟】
步驟1：準(zhǔn)備食材 ， 我用的番茄比較小 ， 大的一個就可以 。 準(zhǔn)備一杯80度左右的開水 。
步驟2：雞胸肉洗干凈切丁 。
步驟3：番茄洗干凈小塊 ， 建議使用熟透的番茄 。
步驟4：大蒜去皮切碎 ， 小蔥去皮 ， 去根切蔥花 。
步驟5：切好的雞丁放入器具中 ， 加入料酒 。
步驟6：再加入生抽 。
步驟7：加入胡椒粉 ， 不喜歡的可以不放 。
步驟8：抓拌均勻腌制20分鐘 。
步驟9：起油鍋 ， 加入蒜末炒香 。
步驟10：再加入切好的番茄煸炒 。
步驟11：加入2湯勺純凈水 。
步驟12：加入生抽 。
步驟13：按個人口味加入鹽 ， 中小火煮2分鐘 。
步驟14：加入玉米粒 。
步驟15：再加入腌制好的雞肉丁 。
步驟16：雞胸肉翻炒制變色 。 大火收汁 ， 收到自己想要的濃度即可 。
步驟17：低脂茄汁雞胸肉加上紅豆薏米粉米糊 。
步驟18：好吃不胖 ， 味道好極了 。
步驟19：我要開動嘍～
茄汁雞胸肉的烹飪技巧這道菜可以說零難度 ， 雞肉丁提前腌制再使用 。
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