素餡包子蒸制時(shí)間的長(zhǎng)短 ， 取決于其餡料的選擇，不同餡料蒸制時(shí)間不相同 。
1、白菜香菇素包子：包好的包子靜置醒20分鐘后上籠蒸8分鐘左右 。
2、韭菜素包子：醒20分鐘，冷水蒸，15到20分鐘 。
3、金瓜素包子：醒20到40分鐘至包子脹大雙倍大后才開(kāi)始上鍋蒸，看到蓋子開(kāi)始冒出水蒸汽后就轉(zhuǎn)中大火 ， 繼續(xù)蒸12分鐘即可 。
4、玉米面豆角素包子：包好后放置20分鐘后，上籠屜蒸8到10分鐘 。期間不要掀蓋 。
【素餡包子蒸多長(zhǎng)時(shí)間中國(guó)】5、全麥蝦仁素包子：包好后放置30到50分鐘后，大火蒸15分鐘 。
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