1、首先把魚處理了 。
2、然后提魚肉 。
3、接下來把提的鮮肉，去皮，切薄片 。
4、備好的小料 。
5、鍋里放清水，然后放魚 。
【酸辣魚湯怎么做】6、再放蔥 ， 姜，胡蘿卜，八角 ， 草果，香葉，花椒粒 。
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