將五花肉洗凈后切片；放入蒜香燒烤醬，加入適量黑胡椒，放置一邊腌制半個小時；在鍋內(nèi)倒入少量油，將腌制好的五花肉倒入鍋內(nèi)；將五花肉攤開在鍋底小火煎；煎至五花肉邊緣微微翹起；將之前腌制五花肉的盆內(nèi)加入少量水與剩余調(diào)料調(diào)和均勻后倒入鍋內(nèi)；燒至鍋內(nèi)的水收干即可 。
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