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豬腳是發物嗎，腫瘤患者到底能不能吃“發物”的食品？飲食上需要注意哪些問題？

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豬腳是發物嗎

豬腳是發物嗎，腫瘤患者到底能不能吃“發物”的食品？飲食上需要注意哪些問題？


不是 。發物是指的容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物，一般情況下適量食用的話對大多數人不會產生副作用或者引起不適反應，只是對某些特殊體質或者有一些相關疾病的才會誘發，而豬腳只是豬肉類的一部分，食用之后并不會誘發或者加重某種疾病，對人體健康沒有傷害，所以豬腳不是發物 。
豬腳又叫豬蹄、豬手 。分前后兩種，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈彎形 。中醫認為豬蹄性平，味甘咸，是一種類似熊掌的美味菜肴及治病“良藥” 。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，這是一種由生物大分子組成的膠類物質，是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分，具有美容養顏的作用 。
腫瘤患者到底能不能吃“發物”的食品？飲食上需要注意哪些問題？我是齊醫生，一位中醫腫瘤科的老中醫，很高興回答您的這個問題，希望對您有所幫助 。
發物到底是什么東西？“發物”是否會引起癌癥的復發加重病情，還是只是民間的迷信？今天來幫大家解決這個問題 。
1、什么是發物？
從中醫的角度來分析，“發物”是指辛辣燥熱刺激、肥甘厚味及低級海產生物等一類食物 。癌癥患者進食的發物有狗肉、公雞、羊肉、蠶蛹、蝦蟹蚌、煙酒等 。這些容易動風化火，助濕生痰 。
2、為什么要忌吃“發物”
從中醫的角度說，癌癥患者素體虛弱，身體的各項機能不足，多有食欲不振及消化吸收功能障礙，應該戒吃肥膩難消化和燥熱刺激食物，以免形成胃腸積滯、助濕生痰，使脾胃功能進一步衰弱 。
一切辛溫、煎炸、葷腥、陳腐、發霉的食物，癌癥患者食后雖然不至于每吃必”發“，但多數人容易出現食物變態反應，而有些病人可能對一些食物過敏容易”發“，進一步導致機體虛衰，誘發癌癥的加重和復發 。因此，癌癥患者應該戒吃發物 。
3、“發物”的范圍
我們提倡癌癥患者適當戒口和戒吃發物，如：油燜狗肉、燒烤羊肉、燉公雞、炸牛排之類，這些食物性燥熱肥膩，易動風化火，灼傷胃陰，其它一些燒烤食物，如：牡蠣、烈酒、吸煙等，邪毒熾盛、里熱淤血的癌癥患者尤其要戒口 。
要注意發物的范圍不是隨意擴大，甚至把魚類、豬頭、豬蹄、雞、鴨、鵝都歸屬于“發物”，結果每天除了蔬菜水果什么都不吃，清湯寡水，導致嚴重的營養不良 。
4、癌癥患者應該吃些什么？
天然新鮮的含有大量的維生素，高纖維，具有抗癌的水果蔬菜等食物，腌制品、長期冷凍、含有防腐劑的少吃 。必須有多種適量的優質蛋白，講究營養均衡 。
慎用補品或保健品，并非所有患者都適合食用進補，每個患者的體質不一樣，中醫講究辯證論治 。
食物無法取代藥物，食物也不能代替藥物去治療癌癥 。
【豬腳是發物嗎，腫瘤患者到底能不能吃“發物”的食品？飲食上需要注意哪些問題？】我是齊醫生，和癌癥打了一輩子的交道，大家有什么關于癌癥方面的問題，可以在評論區留言或者直接私信我，我會盡力一一回復大家 。

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