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芒果含糖量高嗎

【芒果含糖量高嗎】

芒果含糖量高嗎



高 。芒果含糖量較高 。一般水果的含糖量在10%到15%,而芒果的含糖量為14%到16%,是高糖水果 。芒果是杧果的通俗名,芒果是一種原產(chǎn)印度的漆樹(shù)科常綠大喬木,葉革質(zhì),互生;花小 , 雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序 。核果大,壓扁,長(zhǎng)5-10厘米 , 寬3-4.5厘米,成熟時(shí)黃色,味甜 , 果核堅(jiān)硬 。芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見(jiàn)的 。其次維生素C含量也不低 。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等 , 也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分 。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等 。

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