大蒜是人體的清道夫 ， 能稀釋血液，降低膽固醇，防止動脈硬化 。清暑熱引起的疲勞，還有健胃強(qiáng)精 ， 利尿解毒殺菌的作用 。
【他們說老年人喝黃酒泡大蒜好是嗎】浸過大蒜的酒，可以擴(kuò)張血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于將其排除體外 。白酒泡大蒜有減輕腦血栓、手臂麻木的癥狀 。黃酒泡大蒜應(yīng)該有同樣的功效 。
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