薏米怎么吃
用料：大米50克、紅豆20克、薏米20克、水1.5升 。
做法：
1、放入紅豆、薏米、大米，加水浸泡 。
2、倒入鍋中，加水煮沸轉小火 。
3、燜煮30分鐘即可 。
【薏米怎么吃】
薏米怎么吃法大全？薏米的吃法：
1，香菇薏米 。
取生薏米洗凈浸透；溫水發(fā)香菇，香菇浸出液沉淀濾清備用；香菇、油豆腐切成小塊 。將粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混勻，加油鹽調味，撒上清豆上籠蒸熟即可 。
2，薏米湯 。
取薏米加水適量，煎湯飲服 。具有健脾利濕，益胃補肺，清熱消癰，利水抗癌的功效 。
3，綠豆薏米粥 。
最簡單的，是將炒過的薏仁當作茶泡來喝，或是將炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉 。也可以加上綠豆粉一起做成豆沙，煮成綠豆薏米粥 。
4，瓜皮薏米車前湯 。
薏米、車前草要浸透洗凈，車前草切段，冬瓜皮切塊 。然后將冬瓜皮、薏米、車前草放入干凈瓦煲中，加入清水熬至出味 。加入白糖即成 。
5，薏米赤豆鯽魚湯 。
鯽魚去鱗及腸肚，洗凈，入油鍋煎熟備用 。薏苡仁、赤小豆、陳皮、生姜洗凈，與鯽魚一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1-1.5小時，加入適量料酒，煮沸片刻后即可食用 。
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