涼拌洋芋絲怎么做
主料：
土豆250克
調(diào)料：
姜3克、小蔥5克、鹽3克、白砂糖3克、香油4克、醋5克
做法：
1、 將土豆洗凈，去皮，切成細(xì)絲；
【涼拌洋芋絲怎么做，涼拌土豆絲怎么做？】2、 將土豆絲放入漏勺中用冷水沖洗5分鐘，洗去土豆絲表面的淀粉；
3、 在大鍋內(nèi)將水燒開，放入瀝干的土豆絲，蓋上鍋蓋，用大火將土豆絲煮熟，撈出，放入涼水中過(guò)涼，瀝干水分待用；
4、 將土豆絲、蔥絲、姜絲混合，加鹽，攪拌均勻后，放入
涼拌土豆絲怎么做？涼拌土豆絲怎么做？
相信付出愛(ài)是讓自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是撫慰人心的不二法門，更多美食問(wèn)答，請(qǐng)關(guān)注覓源良食，讓我們給您答疑解惑！前兩天，老媽去參加老同事的聚會(huì)，晚上回家的時(shí)候，帶回一大袋子土豆，個(gè)不大，但看上去比較新鮮，老媽非常得意的說(shuō)，這都是剛剛從地里收獲的新鮮土豆，特別好吃，不是喜歡吃土豆嘛，這一大袋子，夠我們家吃好多天的；
看著老媽千山萬(wàn)水背回的土豆，心中無(wú)限感慨，這么遠(yuǎn)，老媽年紀(jì)這么大，還惦記我喜歡吃土豆，背回這么一大袋子，真是辛苦；
第二天，我精心的用土豆做了兩道美味的菜肴，制作方法都非常簡(jiǎn)單，特別適合夏季，口感爽脆非常下飯，一道涼拌土豆絲、一道酸辣土豆絲，中午吃的是涼拌的，晚餐吃的是酸辣的，中午飯的時(shí)候，等著老媽回家，老爸說(shuō)你媽去叔叔家了，晚餐的時(shí)候，又等老媽回家，老爸說(shuō)，你媽剛剛來(lái)電話，不回家吃晚飯了；
老媽的晚年生活非常精彩，每天都是走親訪友、逛街購(gòu)物、學(xué)習(xí)排練外帶表演節(jié)目，由于土豆絲，讓我莫名的感到失落，原來(lái)我是多么的期望爸媽精彩的晚年生活能一直這樣，時(shí)光一天天的飛逝，爸媽一天天的老邁，我真希望爸媽能永遠(yuǎn)的這么健康快樂(lè)；
涼拌土豆絲，做法簡(jiǎn)單，只要您喜歡吃，我可以經(jīng)常做，但我期望二老，能一直健健康康的，讓我能隨時(shí)和您一起吃晚餐、吃午飯，做您喜歡吃的菜肴，寫到這里我的眼眶濕潤(rùn)了，情緒有點(diǎn)低落，我知道我擔(dān)心什么、害怕什么，但我只能更加珍惜往后的每一天，珍惜爸媽給我的美好時(shí)光；
涼拌土豆絲怎么做？
我將自己從低落的情緒中，強(qiáng)硬的拉了回來(lái)，珍惜當(dāng)下，不要以后的某一天，再去質(zhì)問(wèn)自己，時(shí)間都去哪了？涼拌土豆絲讓我感受到生活的美好，讓我重新審視了自己的過(guò)往，那就從這道涼拌土豆絲開始，我們一定要讓美好的時(shí)光在我們心中多一秒的停留，下文，將我家爸媽愛(ài)吃的涼拌土豆絲的做法分享給大家；
【涼拌土豆絲的做法：】
1、做的都是家常菜，又沒(méi)學(xué)過(guò)廚，所以完全沒(méi)有刀工，要將土豆絲切得很細(xì)很細(xì)，對(duì)我來(lái)說(shuō)，太難太難，所以將切土豆的任務(wù)交給了老婆，因?yàn)樗凶銐虻哪托模?br />
2、涼拌土豆絲口感爽脆才會(huì)好吃，首先要切得夠細(xì)，其次需要在清水中多多沖洗，將土豆絲表面的淀粉完全洗去，當(dāng)大碗中浸泡土豆絲的清水，非常清澈，才算合格；
3、將土豆絲放入清水鍋中，爽脆的口感，還不能將土豆絲煮的太久，；
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