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我和我丈夫都是生活在廣東的上班族 ， 我們兩個人周六的早餐 ， 有紅棗玉米窩窩頭、雜蔬蝦仁土豆餅、桑椹奶香、煎蛋和清炒萵筍 。
雖然只有我和我丈夫兩個人吃早餐 ， 但早餐不能馬虎 ， 尤其假日有充裕的時間 ， 假日早餐吃得好 ， 下周工作能量滿滿 。 假日可以慢悠悠地做早餐拍制作過程 ， 這次的早餐分享 ， 我把整個制作過程都拍下來了 。
下面就來看看我們兩個人早餐的詳細做法 。
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【桑椹奶香】
這是桑椹奶香 ， 桑椹又稱為桑果 ， 桑椹是一種水果 ， 吃起來有點甜汁水很多 ， 據說桑果可以改善皮膚和補血 ， 每年桑果上市 ， 我都很喜歡吃桑果 。
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第一步
桑果奶昔用了150克桑果、350毫升酸奶和150克牛奶 ， 我覺得奶昔用酸奶和牛奶搭配口感比較好 。
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第二步
把桑果、酸奶和牛奶放進杯子里 ， 做奶昔可以用破壁機也可以用料理機 。
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第三步
把桑果、酸奶和牛奶用果汁機攪拌一下 ， 1分鐘就可以搞定桑果奶昔 。
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這是雜蔬蝦仁土豆餅 ， 這個土豆餅是我丈夫最喜歡吃的 ， 他說很香很好吃 。 雜蔬蝦仁土豆餅就是早餐餅 ， 以土豆為主要原料 ， 不用加面粉 ， 把所有材料拌勻煎熟 ， 我用了多功能料理鍋的圓形烤盤 ， 做出了圓形早餐餅 。
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第一步
這是用來做土豆餅 ， 蒸熟的土豆剝皮 ， 我稱了一下土豆的分量有400克 。
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第二步
我用勺子壓一下土豆 ， 把土豆壓成土豆泥 ， 我覺得土豆泥不用壓得太細膩 。
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第三步
我把胡蘿卜、玉米粒、青豆和蝦仁加入到土豆泥中 ， 再放鹽和黑胡椒 ， 用勺子拌勻 。
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第四步
我把土豆泥、胡蘿卜粒、玉米粒、青豆粒和蝦仁拌勻 ， 如果覺得土豆泥太稀 ， 可以加一下面粉拌勻 。
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