家常青蛙怎么做才好吃,青蛙洋蔥的家常做法兒童?

家常青蛙怎么做才好吃

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準備材料:田雞250克、蔥5克、蒜5克、青椒50克、麻椒2克、干辣椒5克、料酒10克、生抽10克 。
1、蒜片 , 青椒切段備用 。

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2、鍋中倒油 , 麻椒 , 干辣椒 , 大火爆香 。

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3、倒入蒜片 , 煸炒均勻 。

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4、倒入田雞 , 煸炒至變色 。

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5、加入料酒 , 生抽 , 翻炒均勻 。

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6、倒入青椒 , 翻炒均勻 。

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7、加入鹽 , 蔥段 , 翻炒均勻 。

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青蛙別名田雞、水雞 。是兩棲類動物 , 最原始的青蛙在三疊紀早開始進化 。屬于動物界、脊索動物門、兩棲綱、無尾目、始蛙亞目、中蛙亞目、新蛙亞目 。無尾目是屬于兩棲綱的動物 , 成體基本無尾 , 卵一般產于水中 , 孵化成蝌蚪 , 用鰓呼吸 , 經過變態 , 成體主要用肺呼吸 , 但多數皮膚也有部分呼吸功能 。
青蛙洋蔥的家常做法兒童?食材明細


青蛙3只 , 洋蔥適量 , 蔥適量 , 姜適量 , 蒜適量 , 油適量 , 鹽適量 , 味精適量 , 醬油適量 , 蠔油適量 , 腐乳適量 , 開水適量


做法步驟:


1/10 市場買回三只青蛙


2/10 去頭腳 , 清洗干凈


3/10 青蛙切塊 , 洋蔥切塊 , 蔥姜蒜備用(大蒜拍一下就可以)


4/10 炒香蔥姜蒜


5/10 下青蛙肉


6/10 青蛙肉翻炒變白色 , 加適量開水燜煮兩分鐘


7/10 加醬油 , 蠔油 , 腐乳 , 鹽 , 味精調味


8/10 翻炒青蛙肉上色均勻 , 加入洋蔥 , 蔥段


【家常青蛙怎么做才好吃,青蛙洋蔥的家常做法兒童?】9/10 洋蔥熟了 , 就可以了

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