咖喱鮮蝦烏冬面的用料烏冬面200g鮮蝦2個 肉丸 5個 菠菜或油菜 一棵咖喱一塊西紅柿一個洋蔥半個芝士一片油一勺鹽小半勺咖喱鮮蝦烏冬面的做法【咖喱鮮蝦烏冬面的做法步驟】
步驟1：西紅柿和洋蔥洗干凈切丁 ， 鮮蝦去蝦線 ， 菠菜洗干凈備用 。
步驟2：鍋里倒油油熱六成放洋蔥翻炒幾下放入西紅柿丁翻炒 。
步驟3：把西紅柿丁炒軟出汁后倒***0-1000g水 ， 水開后放入咖喱和芝士片 ， 隨后依次放入烏冬面、肉丸、鮮蝦煮四五分鐘 。
步驟4：放入菠菜或油菜最后放食鹽即可 。
步驟5：出鍋
咖喱鮮蝦烏冬面的烹飪技巧丸子可以根據自己喜好來選擇 ， 沒有蝦線用蝦仁代替也可 ， 個人感覺咖喱還是塊狀的好用也好吃 。 這道面除烏冬面和咖喱主料外輔料都可以自由發揮 。
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