南瓜濃湯的用料南瓜300g牛奶一袋煉乳30g糖半勺南瓜濃湯的做法【南瓜濃湯的做法步驟】

步驟1:南瓜斬開 , 去籽 。

步驟2:去皮切塊 , 南瓜皮較厚 , 去皮得用刀 , 一般的刮皮類工具不好用 。

步驟3:放入鍋中 , 水開后蒸10分鐘 , 蒸制南瓜軟爛 。

步驟4:將南瓜用大勺子碾碎 。

步驟5:為了更細(xì)膩可以過一遍篩 , 嫌麻煩也可以省略哈 , 不過那樣的南瓜湯就沒有過篩的順滑 。

步驟6:過篩后的樣子 。

步驟7:加入一袋牛奶 。

步驟8:開火燉煮 , 煮開后關(guān)火 , 加糖即可 。
南瓜濃湯的烹飪技巧
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