鮮蘑菇放冰箱能放多久【鮮蘑菇放冰箱能放多久】
三天左右 。磨菇貯藏的適宜條件為0℃和95%的相對(duì)濕度，蘑菇的失水與黑柄和開(kāi)傘有關(guān)，用薄膜包裝或保持相對(duì)濕度高于5%可減少失水 。氣調(diào)貯藏可抑制蘑菇褐變，控制在2--4%的氧和5--10%的二氧化碳有利于保持蘑菇的白色和延長(zhǎng)貯藏壽命 。
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