如何制作枇杷醬

【如何制作枇杷醬】
1、準備材料:枇杷500克、冰糖100克、檸檬半個 。
2、將枇杷洗凈然后加入鹽浸泡十分鐘,然后將枇杷的外皮去掉 。

3、在枇杷中間切一刀,去掉核,將枇杷切成小塊裝入碗中,在里面加上冰糖和檸檬汁攪拌均勻,腌制30分鐘 。

4、將腌制好的枇杷倒入鍋中,大火燒開之后轉成小火熬制,過程中需要隨時攪拌,直至粘稠 。

5、冷卻后裝進容器即可 。

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