黑米粥的用料黑米適量紅棗6顆冰糖適量黑米粥的做法
步驟1：準備好黑米 ， 把黑米先浸泡兩個小時以上 ， 時間充足可泡更長時間
步驟2：紅棗六顆 ， 切兩半 。
步驟3：備好冰糖 。
步驟4：燉煮差不多兩個小時再加入冰糖
步驟5：這個效果還不粘稠 ， 繼續燉煮 。 。 。
步驟6：再燉煮四個小時 ， 一共五個多小時
步驟7：很有粘稠感咯 。
步驟8：這粥可以熱喝也可以涼喝 。 甜甜的粘粘的很養人哦
黑米粥的烹飪技巧【黑米粥的做法步驟】1.黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素 ， 營養豐富 。 2.黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能 。 3.黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓 ， 減輕血管脆性 ， 防止血管破裂和止血 。 4.黑米有抗菌 ， 降低血壓、抑制癌細胞生長的功效 。 5.黑米還具有改善心肌營養 ， 降低心肌耗氧量等功效 。
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