相思菜到底是什么菜
松柳菜 。松柳菜又名相思菜、松柳苗，是剛從國(guó)外引進(jìn)的一種高檔蔬菜，原產(chǎn)于南美洲 。在國(guó)內(nèi)主產(chǎn)內(nèi)蒙古、陜西，甘肅，種子顏色淺黃，外型像玉米粒，很多人以為是玉米，更像馬的牙齒，有的地方叫馬牙豆，因?yàn)樗耐庑拖袢庑?，?nèi)蒙產(chǎn)區(qū)叫三菱豌豆 。
【相思菜到底是什么菜】松柳苗外表呈龍須狀，葉子細(xì)長(zhǎng)，質(zhì)地脆嫩，清香可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，其含有豐富的磷、鈣、鉀等微量元素，可涼拌、炒、燙、作湯料 。松柳菜培育采用的是無(wú)土栽培技術(shù)、只需調(diào)節(jié)環(huán)境的溫度、濕度、及光照即可生長(zhǎng)，無(wú)需任何農(nóng)藥及化肥，是一種綠色無(wú)公害健康食品 。
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