薏米和大米同屬谷類，性味比較相近，有主張單獨(dú)吃，也有人提倡二者一起煮粥吃，當(dāng)然了，同一類食物，也有各自的特點(diǎn)，在此分享一下一起吃的做法和效果 。【薏米能和大米一起吃嗎，薏米可以和大米一起煮嗎】--薏米和大米一起吃有什么效果？--
薏米和大米同樣的歸經(jīng)，也確定了同類中的效果比較相近 。二者都入脾、胃、肺經(jīng)，均有較好的健脾作用，薏米稍微偏寒之性，故有一定的清熱作用 。
【同用效果】薏苡仁粥：治療脾虛泄瀉
食材：
薏米、大米各60克，鹽、味精、香油各適量 。
做法：
將一名洗凈搗碎，大米淘洗一同入鍋中，加適量水，共煮為粥 。粥熟后調(diào)入鹽、味精、香油，溫?zé)崾持?，日?次 。
--薏米和大米單獨(dú)吃有什么效果？--
【大米吃法及效果】大米甘、平 。有健脾益氣，和胃除煩，止瀉止痢的作用，可以和多種食材煮粥、燜飯吃如山藥、荸薺、枸杞、羊肝、豬肝、雞蛋等 。大米粥~治療脾虛泄瀉，消化不良，水瀉或稀便等 。
做法：
將100克大米炒焦，加水煮粥，任意食用 。
使用注意：
大米營(yíng)養(yǎng)豐富，大多存在于谷皮中，所有平時(shí)不宜多吃細(xì)糧，這種無(wú)機(jī)鹽和維生素?cái)z入少 。
胡蘿卜粥~養(yǎng)肝明目，補(bǔ)脾健胃
做法：
將5根胡蘿卜洗凈切絲，與洗凈的大米入鍋中煮30分鐘，早晚餐食用 。對(duì)肝血虧虛的夜盲、皮膚干燥、消渴多飲等做輔助食療 。
【薏米吃法及效果】薏米甘、淡、微寒 。有利濕健脾，舒筋除痹，清熱排膿的作用 。入藥的時(shí)候比較多，煮粥可以和冬瓜、赤小豆、山藥、杏仁 。薏米粥~治療風(fēng)濕痹痛，可以用薏米粉，痛曲米釀酒過(guò)袋盛煮酒飲用 。使用注意：
力量和緩，宜多服久服 。脾虛無(wú)濕、大便燥結(jié)者及孕婦慎服 。
薏米燉雞：補(bǔ)益元?dú)庾龇ǎ?br /> 將1只雞去毛、內(nèi)臟、洗凈，連骨切成3公分的方塊，加入水、薏米，大火煮沸，改用小火燉煮2小時(shí)至雞肉熟爛，加入酒、鹽、蔥姜、橙子汁調(diào)味即成 。
薏米和大米一起吃的效果重在健脾去濕，你怎么看，可以在評(píng)論區(qū)一起討論哦 。
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